Ценители любят чипсы не только за сытность и приятные хрустящие свойства. Большое значение имеют вкусы. Их существует огромное множество – от традиционных соленых до пикантных и экстравагантных – лазаньи, медовой горчицы, коктейля из морепродуктов.
Хрустящие картофельные пластинки – популярная закуска к пиву. Хотя их можно сочетать и с другими напитками, использовать как ингредиент в приготовлении блюд, употреблять в качестве самостоятельного перекуса. Для каждого случая важно подобрать подходящий вкус. Как это сделать – разбираемся прямо сейчас.
Выбираем чипсы по вкусу под напитки и блюда
Считается, что к пиву идеально подходят самые простые разновидности с солью – они не перебивают вкус напитка. Хотя любители выпить бокал пивка с рыбкой или раками, выбирая чипсы, предпочтут вкусы краба, креветок, лобстера.
Под белое вино хорошо идут чипсы с сыром, под красное сухое – с беконом или барбекю. А сладкие крепленые напитки такие как ликер, херес, портвейн, органично сочетаются со вкусом сладкой паприки или медовой горчицей.
Перед тем как готовить к праздничному столу салат из свежих овощей, выберите и закажите чипсы со вкусом сметаны и зелени на сайте МАУДАУ – они сделают вкус блюда более богатым и разнообразным. Этот вкус, кстати, является в Украине одним из наиболее популярным – наряду с креветками и беконом.
Если надо придать сладкому десерту легкие солоноватые оттенки, используйте снеки с солью. Оригинальным вариантом станут и чипсы с соленой карамелью: для десерта – как раз то, что нужно.
Тем, кто любит окунать картофельные пластины в соус, стоит заблаговременно оценить сочетаемость продуктов. Например, соус гуакамоле не слишком подходит к чипсам с морепродуктами. А вкус нежного сливочного соуса легко потеряется в пряности паприки или остроте перца.
Как выбрать вкус чипсов для конкретного события
В первую очередь, следует ориентироваться на вкусы тех, кто будет лакомиться снеками. Существуют универсальные варианты – зелень, зеленый лук, укроп, разного рода мясные вкусы, которые нравятся большинству. А вот сырные чипсы, снеки со вкусом морепродуктов, особенно, водорослей нори, острые или пряные разновидности, а также с грибами любят далеко не все. Поэтому целесообразно либо остановиться на нейтральных вариантах, либо приобрести побольше разных упаковок – тогда каждый сможет выбрать закуску по своему усмотрению.
Покупая чипсы для перекуса, есть смысл отказаться от острых разновидностей – васаби, чили, халапеньо. Они, скорее, стимулируют аппетит, нежели насыщают. Также можно поискать в каталоге MAUDAU снеки с плотной текстурой. А вот если цель – похрустеть в удовольствие под кино или дружескую беседу, подойдут любые понравившиеся варианты.
Имеет значение и сезон. В летнюю жару особое удовольствие доставляют легкие вкусы – овощи, лимон и лайм, смеси трав. С наступлением холодов можно отдавать предпочтение более плотным – мясным, рыбным, сырным.
