Згідно з офіційними даними, від цукрового діабету 2-го типу страждають більше 300 мільйонів чоловік у всьому світі. При цьому 15% пацієнтів не можуть приймати необхідні ліки — метформін — з-за порушень функцій нирок. Шведські дослідники з’ясували, що концентрований екстракт паростків брокколі зможе допомогти пацієнтам з діабетом 2-го типу регулювати рівень цукру в крові.
Дослідник Анніка Аксельссон і її колеги використовували обчислювальний підхід, щоб визначити сполуки, які могли б протидіяти змін експресії генів, пов’язаних з діабетом 2-го типу. Найбільш багатообіцяючий, на їхню думку, препарат — сульфорафан — зустрічається в природі у брокколі, капусті, цвітній капусті і кольрабі. У ході експериментів сульфорафан знизив вироблення глюкози клітинами печінки у піддослідних щурів.
Щоб перевірити свої припущення, дослідники запросили для участі в експерименті 97 пацієнтів з діабетом 2-го типу. Протягом 12-ти тижнів вони брали концентрований екстракт паростків брокколі (в таблетці). У результаті в учасників при аналізі крові натще спостерігалося зниження рівня глюкози. Цікаво, що після експерименту 94 пацієнта вирішили продовжити приймати сульфорафан.
«Ефект від сульфорафана приблизно той же, якщо б ви їли 5 кілограмів брокколі в день», — відзначає співавтор дослідження Андерс Розенгрен.
У середньому, пацієнти відзначили зниження рівня цукру на 10%. Як відзначають дослідники, цього достатньо для зменшення вірогідності ускладнень на очі і нирки.
